Compte-rendu de l'ouvrage "Évolution typologique et technique des meules du néolithique à l'an mille" dans la revue HSR (Histoire & Sociétés Rurales)

Retrouvez le compte-rendu réalisé par Batrick Birée dans le numéro 36 de la revue "Histoire & Sociétés Rurales" sur l'ouvrage "Évolution typologique et technique des meules du néolithique à l'an mille".

L'article en PDF

Nouvelle publication sur les meule à main.

Les actes des IIIe rencontres archéologiques de l'Archéosite gaulois organisés par le Groupe Meule & l'Archéosite gaulois viennent d'être publiés sous le titre : "Évolution typologique et technique des meules du néolithique à l'an mille" chez Aquitania (supplément 23).

Résumé venant du site Internet d'Aquitania :

"De 5500 a.C. à l’an mille, plusieurs types de moulins se succèdent dans les sociétés anciennes : les moulins va-et-vient, les meules à trémie et enfin les moulins rotatifs, manuels, hydrauliques ou à sang. L’analyse fine de la morphologie des pièces permet d’établir une typologie, une chronologie et un inventaire de leurs utilisations pour les céréales, le minerai, ou d’autres produits. La localisation des meules dans les habitations, dans les boulangeries, ou dans les zones de stockage des céréales, reflète les modalités de cette activité dans le groupe social. Enfin, l’identification du matériau nous informe sur les circuits d’échanges entre les régions. Le groupe meule compte 20 archéologues et géologues, universitaires, membres de l’archéologie préventive, des services du patrimoine ou bénévoles, réunis dans un Projet Collectif de Recherche, qui a fonctionné en 2008 et 2009 en Midi-Pyrénées et actuellement en Champagne-Ardenne. Un site web présentant les activités du groupe et un extrait de la base de données en cours d’élaboration est actuellement hébergé sur les pages web de l’École Normale Supérieure (http://www.archeo.ens.fr/groupe-meule). Les IIIe Rencontres de l’Archéosite Gaulois ont permis d’élargir le cercle des membres et des correspondants, particulièrement dans le Sud-Ouest. Elle a posé clairement plusieurs problèmes techniques : l’entrainement du moulin, la liaison des deux pièces, les techniques de taille etc. La réunion sur une base de données d’un large corpus autorise une validation statistique des observations. La base déjà constituée en pdf est consultable sur le Web, et peut être citée comme une publication classique ; pour accéder aux versions File Maker © et Adobe Illustrator ©, il faut contribuer à son alimentation en participant aux activités du groupe."

Vous y retrouverez notamment votre humble serviteur dans deux articles :

• Jodry Florent, Jaccottey Luc, Robin Boris, Chaussat Alain-Gilles. Typologie et fonctionnement des manchons des moulins rotatifs manuels durant le deuxième âge du fer et le Haut-Empire. In :  Olivier Buchsenschutz, Luc Jaccottey, Florent Jodry et Jean-Luc Blanchard (dir.), Evolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille. Actes des IIIe Rencontres Archéologiques de l’Archéosite gaulois, Aquitania, Bordeaux, 2011, vol.23, p. 299–318. (Collection Supplément). 
• Chaussat Alain-Gilles. Les oeils des meta à partir de la base de données du « Groupe-meule ». In :  Olivier Buchsenschutz, Luc Jaccottey, Florent Jodry et Jean-Luc Blanchard (dir.), Evolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille. Actes des IIIe Rencontres Archéologiques de l’Archéosite gaulois, Aquitania, Bordeaux, 2011, vol.23, p. 359–366. (Collection Supplément).

Nouvel article : "Meules à main et moulins manuels : exemple d'un patrimoine secondaire longtemps délaissé en Basse-Normandie".

Les actes du colloque international du 20ème anniversaire du CEP Saint Christophe-en-Brionnais (20-22 novembre 2009) viennent de paraître. Vous pouvez y trouver cet article : Chaussat Alain-Gilles. Meules à main et moulins manuels : exemple d'un patrimoine secondaire longtemps délaissé en Basse-Normandie. p. 65-74.

A l’occasion de son 20ème anniversaire, le CEP a souhaité réfléchir, dans le contexte d’une crise globale, aux nouveaux enjeux du patrimoine. A un moment où la crise économique concerne le monde entier et où les gouvernements s’évertuent à relancer la machine au prix d’un endettement mondial qui hypothèque l’avenir des générations futures, l’investissement en faveur du patrimoine a-t-il encore un sens ? C’est cette question de fond qui a sous-tendu l’ensemble des exposés.

Prix de vente : 34€ (30€ + 4€ de frais de port)

http://cep2010.charolais-brionnais.net/

Intervention au colloque du CEP, à Saint-Christophe-en-Brionnais « Patrimoines en crise, patrimoines en devenir » 20-22 novembre 2009

Bonsoir,

Je vous informe que je participerai à un nouveau colloque ayant comme thème « Patrimoines en crise, patrimoines en devenir »; 20-22 novembre 2009


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Les meules à main : Exemple d’un patrimoine secondaire longtemps délaissé, en Basse-Normandie.

- Ayant parcouru la Basse-Normandie à la recherche de moulins manuels durant deux ans dans des services de conservation, des services d’archéologie, des musées ou même chez des particuliers et antiquaires, j’ai pu observer la manière dont on pouvait traiter des objets patrimoniaux méconnus et en "crise".

- Le mobilier lithique tel que les meules à main est utilisé par des particuliers comme éléments de décoration, pot de fleurs, auges à bestiaux, porte boite-aux-lettres, barbecues et autres bizarreries des plus surprenantes. Ces réemplois sont parfois synonymes de destructions partielles de ce patrimoine. A l’inverse, ils sont aussi garants d’une persistance de l’objet à travers cette utilisation secondaire. Doit-on condamner ou remercier ce type de comportement du point de vue de la conservation du patrimoine ? Par ailleurs, doit-on systématiquement figer le mobilier ancien pour en faire un objet muséographique ?

- Jusque dans les années 2000, à l’exception de quelques archéologues travaillant sur les périodes protohistoriques et antiques: Henri Amouric, Marie-Claire Amouretti ou encore Claudine Pommepuy, les moulins manuels ont également été délaissés par toute une partie de la profession; conservateurs, archéologues et historiens. Ce constat provient essentiellement d’un manque de connaissance du sujet. Depuis les travaux célèbres de Marc Bloch sur la meunerie hydraulique, on considère que les meules à main ne sont qu’un détail dans l’histoire de la meunerie post antique. Si pour les périodes de l'âge du fer et de l'Antiquité la meule à main a un véritable statut, elle reste pour les périodes médiévale et moderne dans l'ombre des roues des moulins hydrauliques. C'est d'ailleurs au travers des études sur le moulin hydraulique que les historiens parlent succinctement des meules à main : Léopold Delisle, Marc Bloch, Georges Duby, Georges Comet, Mathieu Arnoux et Alain Belmont, … Ce que je vous propose, c’est un témoignage sur un pan patrimonial méconnu et délaissé de tous, mais qui depuis ces dix dernières années commence à intéresser des spécialistes. Nous devons ce renversement, notamment à la création du « Groupe Meule » rassemblant différents chercheurs de toute la France (archéologues, géologues ou historiens). Ainsi, nous verrons comment un patrimoine resté longtemps en "crise" commence aujourd’hui à trouver un "devenir" …

Mise à jour de la Bibliographie

Pour consulter la nouvelle bibliographie, vous devez vous rendre en tout en bas de la page de ce blog.

Bonne Lecture !!!